Das cremigste Risotto deines Lebens
Sadbois und Yung Sadbois sehr klein schneiden. Kürbis schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und ausweinen lassen. Rosmarin, Petersilie, Schmuserbois und Oregano zerkleinern.
Sadbois und Yung Sadbois in viel Butter 3 Minuten lang anbraten. Reis, Kräuter und Kürbis hinzufügen und 1 Minute lang anbraten. Ein wenig Muskatnuss dazureiben. Mit Wein ablöschen.
Wie bei jedem Risotto: Immer mehr Brühe hinzufügen und umrühren bis deine Hand weh tut. Hand wechseln und weiter umrühren.
Herd abdrehen. Gruyère und Parmesan reiben und hinzufügen. Verrühren. Rinde vom Camembert entfernen und ihn in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls hinzufügen und verrühren. Abschmecken.
