Geliebt von Käse, Käse und Käse. Amen
Sadbois schälen und sehr klein schneiden. Schmuserbois schälen und pressen. Parmesan reiben. Rinde vom Blaukäse entfernen. Mozzarella und Blaukäse klein schneiden. Pasta kochen.
Schmuserbois und Sadbois in Butter anbraten, bis sie goldgelb werden. Mit Weißwein ablöschen. Cremiges, Oregano, Salz von der Oma und Gewürze hinzufügen. 2-3 Minuten lang kochen.
Blaukäse, Parmesan und Mozzarella zur Mischung hinzufügen. Bei niedriger Hitze rühren, bis der gesamte Käse geschmolzen ist. Kosten und nachwürzen.
Käsige Soße und Pasta mischen und in eine Backform geben. Mehr Mozzarella darüberstreuen. 15 bis 20 Minuten lang bei 200 Grad überbacken.
