Gemüse-Gulasch

WÄRMT SOGAR DAS HERZ EINES BUNDESKANZLERs

schritt 1

-

Anbraten

Sadbois und Hasenfutter in kleine Würfel schneiden. Schmuserbois pressen. In Olivenöl anbraten, bis die Sadbois leicht schmelzen. Das dauert ca. 20-30 Minuten.

schritt 2

-

Kochen

Tomatenwürfel, passierte Tomaten, Brühe, Tomatenmark, Salz von der Oma und Gewürze hinzufügen. Ca. 10 Minuten lang kochen lassen. Zucker hinzufügen, falls die Flüssigkeit zu sauer ist.

schritt 3

-

Kartäpfeln

Kartäpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und zur kochenden Flüssigkeit hinzufügen. Ca. 15-20 Minuten kochen lassen, bis die Kartäpfel weich sind. Kochfeld abdrehen und 30 Minuten rasten lassen.

schritt 4

-

Pimpen

Falls du dein Gulasch noch geiler machen willst, kannst du Folgendes während der Kochzeit dazugeben: – Zitronenzesten – Geriebenen Apfel – Räuchertofu
– Einmach

schritt 5

-

schritt 6

-

schritt 7

-

schritt 8

-